طرز تهیه ترشی فلفل مکزیکی:
ابتدا فلفل های مکزیکی را به همراه آب، سرکه و شکر در قابلمه ریخته، به آن سیر، نمک و سبزیجات معطری چون پونه کوهی اضافه کرده و حرارت دهید تا بجوشد. سپس مقداری فلفل مکزیکی حلقه شده اضافه کرده و مخلوط نمایید. ظرف را از روی حرارت بردارید تا سرد شود. فلفل های حلقه شده را از ظرف خارج کرده و مابقی فلفلها را در ظرف شیشه استریل ریخته و با مخلوط آب و سرکه پر نمایید. ترشی ها را به مدت ده روز در یخچال نگهداری کنید تا آماده مصرف شود.
دیدگاه ها
تمامی حقوق این وب سایت متعلق به فروشگاه گیل هایپر می باشد