رب انار که به عنوان یک چاشنی در آشپزی استفاده می شود در واقع حاصل جوشاندن و غلیظ کردن آب انار است.
در روش سنتی تهیه رب انار، پس از آبگیری انار،آن را در ظرفهای مسی ریخته و ساعتها میجوشاندند تا به غلظتی مانند عسل برسد.
رب انار حاوی آنتی اکسیدان و ویتامین C بالایی است و به شدت برای سیستم ایمنی بدن مفید است.
رب انار ترش برای بیماران دارای فشار خون بالا بسیار مفید است. همچنین به دلیل وجود پلی فنول و اسید اولایژیک، موجب کاهش کلسترول بد خون شده و از رسوب چربی در عروق جلوگیری می کند.
تمامی حقوق این وب سایت متعلق به فروشگاه گیل هایپر می باشد