معرفی انواع چای
چای، یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان است و در انواع مختلفی عرضه می‌شود شما در گیل هایپر می توانید بهترین چای ایرانی را تهیه کنید.
انواع چای موجود در بازار
در زیر، به برخی از انواع رایج چای می‌پردازم:
چای سیاه:
چای سیاه یکی از محبوب‌ترین انواع چای است. برگ‌های تازه و باز برای تهیه آن استفاده می‌شود و در فرآیند تهیه آن برگ‌ها خمیری می‌شوند و با درجه حرارت بالا خشک می‌شوند. چای سیاه دارای طعمی قوی و تلخ است.
چای سبز:
چای سبز از برگ‌های تازه چای تهیه می‌شود که پس از برداشت، سریعاً به صورت بخاری یا فریزر خشک می‌شوند تا از اکسیداسیون کامل جلوگیری شود. چای سبز عموماً طعمی ملایم و تازه دارد و به دلیل حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها، به عنوان یک چای سالم معروف است.
چای رویال:
چای رویال یا چای بلوچی، نوعی چای سیاه است که در ایران رایج است. برگ‌های تازه چای برای تهیه این چای خشک می‌شوند و سپس به رنگی تیره و مشکی درمی‌آیند. چای رویال دارای طعمی تلخ و قوی است و معمولاً با قند مصرف می‌شود.
چای بادامی:
چای بادامی متمایز از سایر انواع چای به خاطر رنگ طلا و طعم ملایمش است. برگ‌های چای تازه با پوست بادام همراه می‌شوند و باعث ایجاد طعم و بوی خاصی در چای می‌شود.
چای فلورال:
چای فلورال مخلوطی از چای سبز یا سیاه با گل‌های خشک شده است. این چای‌ها عموماً طعم و بوی ملایمی دارند و گاهی اوقات با اضافه کردن عطرهای طبیعی تقویت می‌شوند.
چای ترش:
چای ترش یا چای روسی، نوعی چای سیاه است که با اضافه کردن آب لیمو ترش و گاهی شیر تهیه می‌شود. این چای معمولاً به صورت سرد مصرف می‌شود و در فصول گرم سال محبوب است.
این فقط برخی از انواع چای‌های معروف هستند و هنوز بسیاری از انواع دیگر نیز وجود دارند که بر اساس نوع برگ‌ها، مناطق تولید و روش تهیه متفاوتی دارند. گیل هایپر عرضه کننده انواع چای در ایران است.
