معرفی منابع غذایی با ویتامین بالا برای تغذیه سالم تر

منابع غذایی با ویتامین بالا باید در رژیم غذایی روزانه هر شخصی وجود داشته باشد. یک رژیم غذایی سالم از تمام مواد مغذی برای رشد برخوردار است. غذاهایی که شامل قند و نشاسته، چربی های سالم و املاح معدنی و البته ویتامین ها هستند، برای سلامتی مفید می باشند.

سالم ترین مواد غذایی حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی هستند و کالری بسیار کمتری دارند. ویتامین ها و مواد معدنی به عنوان ریز مغذی های مورد نیاز بدن دسته‌بندی شده‌اند.

منابع غذایی با ویتامین بالا به سلامت و تغذیه بدن کمک می کنند، خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهند و به بدن کمک می کنند تا غذا را به طور مناسب و بهینه، جذب کند. انواع ویتامین ها در مواد غذایی وجود دارند. غذاهایی که به ‌طور طبیعی سرشار از ویتامین و مواد معدنی هستند شامل میوه ها و سبزیجات است. گوشت بدون چربی، ماهی، غلات سبوس دار، لبنیات، حبوبات، مغزها و دانه های خوراکی هم از این دسته مواد غذایی محسوب می‌شوند.

بیشتر بخوانید: نکات مهم خرید سبوس برنج

 معرفی مهمترین منابع غذایی با ویتامین بالا

از آنجایی که بدن به مصرف منابع غذایی با ویتامین بالا، املاح معدنی و چربی‌های سالم نیاز دارد، در این بخش درباره همین موضوع صحبت می کنیم.

مواد غذایی که در این قسمت ملاحظه می کنید  منابع غذایی با ویتامین بالا هستند و باید به مقدار کافی در رژیم غذایی روزانه گنجانده شود. اگر تصمیم دارید تغذیه سالم داشته باشید این منابع غذایی را با توصیه پزشک تغذیه مصرف کنید.

1- منابع غذایی حاوی ویتامین A: تخم مرغ، شیر، هویج، سیب زمینی شیرین و انواع طالبی و گرمک غنی از ویتامین A هستند.

2- منابع غذایی حاوی ویتامین  C: مواد غذایی نظیر پرتقال، توت فرنگی، گوجه فرنگی، کیوی، کلم بروکلی و انواع فلفل سبز و قرمز سرشار از ویتامین C هستند. ویتامین C به سوخت و ساز بدن کمک می کند و نقش مهمی در سلامت سلول ها و متابولیسم دارد.

3- منابع غذایی حاوی ویتامین E: مواد غذایی نظیر آووکادو، آجیل و دانه های خوراکی، غلات، اسفناج و گیاهان برگ سبز حاوی ویتامین E هستند.

4-منابع غذایی حاوی ویتامین های گروه B: ویتامین های گروه B شامل تعداد شناخته شده از ویتامین هستند که با نام مختلف شناخته می شود. به طور اختصار به این ویتامین ها ویتامین B کمپلکس گفته می شود. تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، اسید پانتوتنیک، پیریدوکسین، بیوتین، فولات یا اسید فولیک و کوبالامین، نام های علمی این ویتامین ها می باشند.

منابع غذایی با ویتامین بالا برای انواع ویتامین‌های گروه B شامل پسته، گوشت ماهی، انواع لوبیا، هویج، شیر، پنیر، بادام، تخم مرغ، کرفس، قارچ، کلم بروکلی، مواد غذایی سبوس دار، میوه آووکادو، گوشت بوقلمون و گوشت مرغ می باشد.

از آن جایی که اهمیت ویتامین های گروه B در سلامت سلول های بدن بسیار زیاد است، بهتر است در رژیم غذایی روزانه از  منابع غذایی با ویتامین بالا به مقدار کافی استفاده کنید.

بیشتر بخوانید: قیمت روغن زیتون بودار ارگانیک و اصل

منابع غذایی با ویتامین بالا از گروه سبزیجات و میوه ها

میوه ها و سبزیجات به طور طبیعی چربی کمی دارند. آنها مواد مغذی، عطر و طعم و تنوع را به رژیم غذایی شما اضافه می کنند. در گروه  منابع غذایی با ویتامین بالا، به دنبال میوه ها و سبزیجات رنگارنگ، به ویژه رنگ نارنجی و سبز تیره باشید.

کلم بروکلی، گل کلم و جوانه بروکسل؛ سبزیجات برگ دار مانند کلم؛ سبزیجات تیره و برگی مانند اسفناج و کلم پیچ؛ کدو، هویج، سیب زمینی شیرین، شلغم و کدو تنبل؛ نخود فرنگی، لوبیای سبز، فلفل دلمه ای و مارچوبه؛ سیب، آلو، انبه، پاپایا، آناناس و موز؛ زغال اخته، توت فرنگی، گیلاس، انار و انگور؛ مرکبات، مانند گریپ فروت و پرتقال؛ هلو، گلابی و خربزه؛ گوجه فرنگی و آووکادو؛ نمونه هایی از بهترین میوه ها و سبزیجات، جزو منابع غذایی با ویتامین بالا هستند.

برای خرید محصولات ارگانیک گیلان از این قسمت وارد شوید….

 

منبع:

https://familydoctor.org/changing-your-diet-choosing-nutrient-rich-foods/