طرز تهیه کیک پرتقالی با آرد برنج

طرز تهیه کیک پرتقالی با آرد برنج برای میان وعده ها، نیمروز یا عصرانه، یک دستورالعمل ایده‌آل و فوری است. کیک پرتقالی با ذائقه کودکان و اکثر بزرگسالان سازگاری دارد. چه چیزی بهتر از اینکه یک عصرانه خوشمزه را همراه با یک فنجان چای یا قهوه با کیک ‌پرتقالی میل کنید.

استفاده از مواد اولیه سالم برای تهیه کیک اهمیت دارد. آرد برنج به عنوان یک ماده مغذی و سالم می تواند کیک‌ پرتقالی را خوشمزه تر کند.

اگر می خواهید کیک پرتقالی با آرد برنج را تهیه کنید، چیزی حدود ۵۵ دقیقه زمان لازم دارید. میزان‌کالری اینکه ۶۳۰ است و با حداقل مواد اولیه می توانید آن را در خانه تهیه کنید.

این کیک پرتقالی، طعم شیرین و بافت اسفنجی دارد. اگر کمی سلیقه به خرج دهید حتماً می توانید این کیک اسفنجی را با خامه، توت فرنگی به عنوان یک دسر بعد از شام تهیه کنید. در قسمت بعدی درباره مواد اولیه و طرز تهیه این کیک خوشمزه  آشنا می شویم.

این شیرینی خوشمزه را در خانه تهیه کنید: کلوچه و کوکی خوشمزه برای میان وعده ها

مواد لازم برای تهیه کیک پرتقالی با آرد برنج

• 1 پرتقال (بزرگ، با پوست، بدون دانه)
• 5 عدد تخم مرغ
• روغن، 1 فنجان
• 2 پیمانه شکر
• 1 فنجان آرد سفید
• 1 پیمانه آرد برنج
• بیکینگ پودر، 1 قاشق غذاخوری

دستورالعمل کیک پرتقالی با آرد برنج

قبل از اینکه شروع به تهیه کیک پرتقالی با آرد برنج کنید، ابتدا فر را روشن کرده و روی درجه حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید و اجازه دهید چند دقیقه گرم شود.

در یک ظرف پرتقال ها را با تخم‌ مرغ مخلوط کنید و آن را در مخلوط کن به صورت پوره در بیاورید. به این صورت باید یک حالت مایع برای این مخلوط مشاهده کنید. این مخلوط را از داخل مخلوط کن به کاسه بزرگ منتقل کرده و روغن و سایر مواد خشک را نظیر آرد برنج، بکینگ پودر و شکر به آن اضافه کنید و به خوبی به هم بزنید تا یکدست شود. در این مرحله، شما یک خمیر صاف و یکدست را دارید.

قالبی را که برای تهیه کیک در نظر گرفته اید، با مقداری روغن چرب کنید و سپس مقداری آرد سفید کف آن بپاشید و خمیر را داخل قالب بریزید.

قالب کیک را داخل فر گذاشته و حدود ۴۰ دقیقه زمان بدهید تا کامل بپزد. زمانی که قسمت بالایی کیک پرتقالی با آرد برنج به رنگ قهوه ای و طلایی تبدیل شد، نشان می دهد که کیک شما آماده است. آن را از فر خارج کنید و روی یک  توری بگذارید تا خنک شود.

این غذای خوشمزه را در خانه تهیه کنید: طرز تهیه زعفران پلو

تزیین کیک پرتقالی با آرد برنج

شما از قالب های مستطیلی و قالب دایره ای می توانید برای پخت کیک پرتقالی با آرد برنج استفاده کنید. این کیک، بافت اسفنجی دارد، بنابراین به راحتی می توانید با استفاده از پودر قند یا خامه آن را تزیین کنید.

اگر قالب شما شکل های مختلف دیگری داشته باشد، کیک را به همان حالت از قالب خارج خواهید کرد. با استفاده از خامه و شکلات، روی کیک را تزیین کنید. حتی می توانید از تکه های پرتقال، توت فرنگی، گردو و بادام برای اطراف این کیک بهره ببرید.

ایده های زیادی برای تزیین کیک پرتقالی با آرد برنج وجود دارد. این کیک را می توانید در اندازه های بزرگتر درست کنید و به صورت طبقاتی روی هم قرار دهید. از این کیک می توانید به عنوان کیک تولد هم استفاده کنید.

از خامه های رنگی، دانه های شکلات یا دانه های رنگی برای تزیین کیک پرتغالی می توانید بهره ببرید.

برای خرید آرد برنج و تهیه این کیک خوشمزه می توانید از طریق فروشگاه اینترنتی گیل هایپر اقدام کنید. محصولات این فروشگاه اینترنتی تضمین شده هستند و به نوعی محصولات ارگانیک گیلان به شمار می روند.

 

 منبع:

https://www.yummly.com/recipe/Rice-Flour-Orange-Cake-898263