خرید سبوس برنج به عنوان محصول جانبی فرایند آسیاب و پردازش دانه‌های برنج در چند سال اخیر بسیار متداول شده است. از آنجایی که سبوس برنج، حدود ۱۰ درصد از حجم تولید برنج را اشغال می‌کند، برای مصارف مختلف به کار می‌رود.
سبوس برنج چیزی حدود ۴۸ میلیون تن در سال در کشورهای جهان تولید می‌شود. برخی از کشورها این ماده را دور می‌ریزند یا به عنوان خوراک دام استفاده می‌کنند اما سبوس برنج سفید و سبوس برنج قهوه‌ای از نظر ارزش غذایی مورد توجه محققان و دانشمندان قرار گرفته‌اند و به این ترتیب به عنوان یک ماده با ارزش غذایی بالا معرفی شده‌اند.
با خرید سبوس برنج، حجم قابل توجهی از مواد مغذی شامل پروتئین، چربی، کربوهیدرات و فیبر غذایی را در اختیار دارید. قیمت سبوس برنج، ارزان است و در دسترس قرار دارد.
سبوس برنج قهوه‌ای، محبوب‌ترین ماده جانبی از فرآوری برنج است که در بسته بندی‌های مختلف با استانداردهای غذایی و بهداشتی به بازار ارائه می‌گردد. ترکیباتی که در سبوس برنج وجود دارند برای سلامتی مفید هستند. برخی محققان عقیده دارند که سبوس برنج، جنبه درمانی و دارویی هم دارد.
با توجه به توضیحات بالا، بسیاری از شرکت‌ها و کارآفرینان در حوزه فرآوری و بسته‌بندی سبوس برنج روی آورده‌اند که سود قابل توجهی نیز دارد. خرید سبوس برنج سفید و سبوس برنج قهوه‌ای هم اکنون از طریق بهترین فروشگاه‌های اینترنتی امکان پذیر است.
فروشگاه اینترنتی گیل هایپر، یک مرجع تأمین محصولات ارگانیک در استان گیلان، بهترین سبوس برنج را با کیفیت بالا و قیمت مناسب در اختیار شما قرار می‌دهد.
بیشتر بخوانید: با خواص سبوس برنج برای سلامتی آشنا شویم
نکات مهم برای خرید سبوس برنج
وقتی برای خرید سبوس برنج اقدام می‌کنید، دو گزینه پیش رو دارید؛ یا به فروشگاه‌های محصولات ارگانیک در شهر خود مراجعه کنید و یا اینکه فروشگاه‌های اینترنتی را در فضای اینترنت بررسی می‌کنید؛ در حقیقت، انتخاب بین این دو روش به سلیقه شما بستگی دارد.
هنگام خرید سبوس برنج دقت کنید که وزن بسته‌ها چقدر است و اگر اینترنتی خریداری می‌کنید، حتماً در نظر داشته باشید که هزینه حمل چگونه حساب می‌شود و آیا فروشگاه اینترنتی شرایط مرجوعیت کالا را دارد یا خیر.
همانند خرید اینترنتی برنج، برای خرید سبوس برنج هم باید محصولاتی را بخرید که تازه باشند و از تاریخ تولید آن مدت زیادی نگذشته باشد. با توجه به ارزش غذایی فوق العاده بالای سبوس برنج، این محصولات، پرفروش هستند و از طرف دیگر در دسترس قرار دارند، بنابراین برای خرید، هیچ محدودیتی ندارید.
بیشتر بخوانید: انواع ادویه و چاشنی برای تهیه غذا
مزایای خرید سبوس برنج
با خرید سبوس برنج و مصرف آن از مهمترین و اصلی‌ترین مزایای آن بهره مند می‌شوید. سبوس برنج در تهیه سالاد و انواع غذاها استفاده می‌شود. حتی آن را به صورت خام می‌توان روی سالاد یا داخل خورشت استفاده کرد.
سبوس برنج از لایه خارجی دانه برنج گرفته می‌شود و حاوی تعداد زیادی مواد مغذی و ترکیبات فعال بیولوژیکی است. با خوردن سبوس برنج، واکنش‌های متابولیکی بدن افراد تنظیم می‌شود و به طور بالقوه از خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی یا سکته مغزی جلوگیری می‌کند.
خرید سبوس برنج و حتی صادرات آن به یک معامله محبوب و پررونق در سطح جهانی تبدیل شده است. بسیاری از کشورها از سبوس برنج در تهیه غذاهای خود استفاده می‌کنند. سبوس برنج سفید و سبوس برنج قهوه‌ای بر حسب شرایط جغرافیایی و روش‌های فرآوری، حاوی درصد مواد مغذی مختلف است. لایه خارجی دانه، ۸ تا ۱۰ درصد از وزن کل دانه را تشکیل می‌دهد و اگر فرآوری شود همان سبوس برنج را حاصل می‌کند.
با خرید سبوس برنج از مواد مغذی زیر بهره مند می‌شوید:
- کربوهیدرات‌ها (34-62٪)
- چربی‌ها (15-20٪)
- پروتئین (11-15٪)
- فیبر خام (7-11٪)
- اسیدهای چرب مانند پالمیتات (26-21٪)- لینولئات (33-31٪)- اولئات (42-37٪)
- محتوای بالای اسیدهای چرب اشباع نشده
- مقادیر قابل توجهی از ترکیبات فعال زیستی مانند γ ‐ oryzanol / توکوترینول / توکوفرول / α ‐ sitosterol
- فیبرهای غذایی مانند α ‐ گلوکان، پکتین و صمغ
- 4 ‐ هیدروکسی ‐ 3 ‐ متوکسای سینامیک اسید (FA)، دارای اثرات محافظت از نور و آنتی اکسیدانی
منبع:
- تیم محتوا گیل هایپر
- 1401-06-27
- 26 بازدید